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Curti com Pontos: Almoço na Casa do Porco em São Paulo e acumulando Esfera Restaurantes

Curti com Pontos: Almoço na Casa do Porco em São Paulo e acumulando Esfera Restaurantes

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jan42026Assuntos VariadosCrédtidos: Saulo GantesSeguindo com nossa nova coluna “Curti com Pontos”, na qual vamos compartilhar diversas experiências proporcionadas pelo mundo dos pontos e milhas, trago uma experiência vivida na Casa do Porco, em São Paulo. O restaurante, reconhecido com uma estrela Michelin, é um dos lugares mais procurados da capital paulista. Porém, apesar de todo hype, o restaurante não tem aquele clima “chique”. Ao contrário, em um ambiente acolhedor e descontraído, o restaurante serve sua especialidade: carne de porco reinventada de inúmeras maneiras. A Casa do Porco Localizado na Rua Araújo, número 124, no bairro República no centro de São Paulo, a Casa do Porco surpreende com sua fila que dobra a esquina. O restaurante, comandado pelo chef Jefferson Rueda, destaca-se como o 27º melhor restaurante do mundo e o 4º da Ame?rica Latina, segundo o The World’s 50 Best Restaurants; e o 1º do Brasil, pelo La Liste. Jefferson Rueda voltou às suas origens em um sítio no interior de São Paulo para inovar e reinterpretar a carne suína. Assim, oferece insumos de produção própria, aliado ao incentivo aos pequenos produtores locais. O cardápio acompanha o ritmo do interior, seguindo a sazonalidade dos ingredientes. E foi justamente o compromisso com a sustentabilidade do restaurante que o levou a receber, em 2024, a Estrela Verde do Guia Michelin. Conheça mais sobre o cardápio O restaurante oferece duas opções de menu: a la carte ou menu degustação. O menu degustação, chamado de Interior, reflete a “viagem para o interior” que o chef realizou, retomando suas origens tanto em relação ao interior de São Paulo, com a natureza e o contato com os porcos, quanto buscando, em seu próprio interior, uma reconexão com suas lembranças de infância para que pudesse traduzi-las em um menu especial. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1565968070217-0'); }); Menu Interior O “Interior” é um menu degustação de 8 etapas, conforme o menu a seguir, além da sobremesa e do docinho+café     Menu a la carte Já o menu a la carte oferece opções mais enxutas, mantendo a proposta principal em relação ao protagonismo do porco em todas as suas versões: Ainda, algumas opções mais rápidas como os sanduíches, são oferecidas em uma “janela de comida rápida” que fica na parte externa do restaurante. O objetivo é justamente servir como um ponto de refeição mais rápido, no qual você pede e pega sua comida para levar. Parceria A Casa do Porco e Santander Você pode, além de aproveitar uma refeição espetacular com iguarias suínas, conciliar esta experiência com o acúmulo de pontos turbinado. A Casa do Porco e o Santander possuem uma parceria na qual você pode reservar o restaurante via aplicativo Esfera, pagar a conta por lá e garantir o acúmulo de, pelo menos, 1 ponto a cada real gasto no restaurante. Além disso, clientes que usaram o aplicativo Esfera e pagaram com o cartão Santander têm direito a um café especial e a um Petit Four (um docinho de massa folhada). A parceria oferece, inclusive, a opção da reserva da Mesa do Chef, a experiência mais exclusiva do restaurante. Atente-se para o prazo de reservas: elas abrem 1 mês antes da data desejada e os finais de semana são sempre muito concorridos! Se por acaso você perdeu o prazo, o restaurante também tem a alternativa de uma fila de espera por ordem de chegada – é essa que normalmente está dobrando a esquina!   Experiência com Pontos Como eu iria à São Paulo em um feriado nacional e final de semana, sabia da alta demanda do restaurante. Assim, optei por reservar uma mesa um mês antes, logo ao abrir a disponibilidade para reservas. Fiz minha reserva utilizando o aplicativo Esfera: opção “restaurantes”; procure por “A Casa do Porco” e efetive a reserva. Lembrando que é necessário cadastrar um cartão de crédito, pois eles fazem uma pré-reserva de R$100 que é cancelada após o check-in no restaurante. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1565968070217-1'); }); Ainda bem que fiz a reserva! Quando cheguei lá, ao meio-dia, a fila na esquina já tinha um tamanho considerável. Na reserva, escolhi uma mesa externa e foi uma excelente experiência de estar sentado na rua, em um lugar muito agradável. Mas, também recomendaria as mesas internas, porque a decoração temática e a possibilidade de ver os preparos dos porcos vale a pena. Ambiente interno Na ocasião, optamos pelo menu a la carte. Pedi, de entrada, o Torresmo de Pancetta com goiabada e picles de cebola roxa. SENSACIONAL! Como prato principal, pedimos o Porcoletta: carré de porco à milanesa, salada da horta e mandioca frita; e o Porco Sanzé: assado por 6 horas e acompanhado de tartar de banana, feijão, vinagrete e farofa. Tudo estava muito bom! Para harmonizar, o restaurante oferece uma seleção de diversos vinhos nacionais e internacionais. Contudo, o que chamou atenção foi a variedade de vinhos da região da Campanha e Serra Gaúcha e Catarinense – ganhando destaque entre os vinhos nacionais. Pedimos um vinho rosé da região da Campanha, da Estância Guatambu. Além dos pratos, posso dizer que a experiência como um todo foi ótima – ambiente, comida e atendimento excelentes. Realmente vale o planejamento para reservar com antecedência. Novamente ressalto a importância de termos conhecimento em relação ao mundo dos pontos e milhas para fazer escolhas inteligentes que nos favoreçam. O que eu quero dizer com isso? Poderia simplesmente ir almoçar na Casa do Porco, gastando no cartão de crédito e ter um acúmulo de pontos “normal”. Porém, com uma ação simples (reservar e pagar pelo app Esfera) eu consegui potencializar meu acúmulo com um gasto que eu já teria de qualquer forma. Assim, nesta nova coluna Experiência com Pontos queremos mostrar, cada vez mais, como pode ser simples aproveitar algumas vantagens e ter verdadeiras experiências com pontos e milhas. Reitero o convite para que nossos leitores façam parte desta experiência compartilhada, comentando suas experiências ou mesmo compartilhando e sugerindo outras! Para Saber Mais Para ler outras notícias que publicamos recentemente no Pontos pra Voar, clique aqui. 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Psicólogo de formação, professor universitário, viajar é um dos seus propósitos de vida. A busca por experiências e lugares surpreendentes torna-se um objetivo a ser alcançado. Viagens, roteiros, experiências e tudo que envolve o mundo das milhas formam uma bagagem a ser compartilhada. Navegação de post:AnteriorPost anterior:Ano novo, vida nova? – Semana do Milheiro – 28 de dezembro a 04 de janeiroRelated PostsConheça os grupos que fazem suas milhas se multiplicar7 horas atrásBate-papo gratuito PPV pode mudar seu jeito de viajar e acumular pontos3 de janeiro de 2026 googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1556913755435-5'); });