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Festival gastronômico transforma as serras brasileiras nas férias de inverno

Festival gastronômico transforma as serras brasileiras nas férias de inverno

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jun282026Dicas de ViagemCréditos: Pexels para PixabayFestival Sabores da Montanha acontece até 2 de agosto em destinos de inverno de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul, com pratos exclusivos criados especialmente para a temporada Se você precisava de mais um motivo para fazer as malas neste inverno, aqui vai uma boa desculpa: um festival gastronômico está reunindo restaurantes de cidades serranas de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul, com menus especiais preparados exclusivamente para a temporada. O Festival Sabores da Montanha segue até 2 de agosto e convida moradores e turistas a conhecerem pratos inéditos inspirados na culinária e nos ingredientes típicos de cada região. A ideia é simples e irresistível: combinar o frio das montanhas com boa comida, paisagens charmosas e aquele clima perfeito para uma viagem em família, a dois ou entre amigos. Das montanhas da Mantiqueira à Serra Gaúcha O Festival Sabores da Montanha reúne estabelecimentos espalhados por algumas das regiões de inverno mais procuradas do Brasil, como a Serra da Mantiqueira, Serra da Bocaina, Serra Verde Imperial, Sul de Minas, Serra Gaúcha e, nesta edição, também a Serra Catarinense. Na prática, isso significa que quem viajar para cidades serranas durante as férias poderá incluir experiências gastronômicas no roteiro, aproveitando cardápios preparados exclusivamente para o festival. Pratos inspirados na identidade de cada região Entre os destaques está o Daisy’s Kitchen, em São Bento do Sapucaí (SP), que apresenta um polpetone criado pelo chef Rony Abada. A receita combina contrafilé moído, recheio de queijos produzidos na Serra da Mantiqueira, massa fresca e molho preparado diariamente, unindo a tradição italiana aos sabores da região. Em Gonçalves (MG), o Restaurante Sr. Angélico aposta na Costela com Sotaque Mineiro, criação do chef Paulo Angélico que traz costela suína assada lentamente, molho de goiabada mineira, tutu de feijão e arroz. O prato foi pensado para destacar ingredientes e receitas típicas do interior de Minas Gerais. Como parte do Festival Sabores da Montha em Gramado (RS), o Restaurante Bella Gramado participa com um buffet preparado diariamente, reunindo carnes, massas, saladas e acompanhamentos. A casa oferece buffet livre por R$ 69,90 ou a opção por quilo, a R$ 129,90, tornando-se uma alternativa para quem visita a Serra Gaúcha durante a temporada de inverno. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1565968070217-0'); }); Para quem já está planejando uma viagem de inverno, vale a pena conferir se a cidade escolhida faz parte do Festival Sabores da Montanha. Afinal, descobrir novos sabores também é uma forma de conhecer um destino – e, nas serras brasileiras, essa experiência costuma vir acompanhada de boas paisagens, vinhos, cafés especiais e aquele clima aconchegante que faz sucesso nesta época do ano. Para Saber Mais Para ler outras notícias que publicamos recentemente, clique aqui. Que tal nos acompanhar no Instagram para não perder nossas lives e também nos seguir em nosso canal no Telegram? O Pontos pra Voar pode eventualmente receber comissões em compras realizadas através de alguns dos links e banners dispostos em nosso site, sem que isso tenha qualquer impacto no preço final do produto ou serviço por você adquirido. Quando publicamos artigos patrocinados, estes são claramente identificados ao longo do texto. Para mais informações, consulte nossa Política de Privacidade. Não usamos inteligência artificial na geração de conteúdo do Pontos pra Voar. Os conteúdos são autorais e produzidos pelos nossos editores.   Compartilhe com os amigos:Tweet Share on Telegram(abre em nova janela) Telegram Share on WhatsApp(abre em nova janela) WhatsApp Curtir isso:Curtir Loading…TAGS: dicas de viagem Autor: Alessandra Sabbag Jornalista de formação, sempre ansiosa pela próxima viagem, e amante da liberdade que só uma boa estrada ou um bom voo podem proporcionar. De uma realidade simples, a Alessandra de antes nem sonharia em embarcar em um avião até que o fez uma vez e nunca mais esqueceu. A partir daí cresceram vários sonhos e uma lista enorme de lugares pelo mundo e pelo Brasil. Navegação de post:AnteriorPost anterior:União Europeia aprova gratuidade em voos para acompanhantes de pessoas com deficiênciaRelated Posts13 cervejarias artesanais para conhecer e provar em São Paulo20 de junho de 2026Dica de passeio! Mapas históricos contam histórias do Brasil em exposição em São Paulo14 de junho de 2026 googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1556913755435-5'); });